Kacang Mede - Kendari

Setiap daerah di Indonesia memiliki sesuatu yang unik yang bisa menjadi oleh-oleh atau bingkisan untuk dibawa pulang oleh pengunjung atau turis. Benda itu bisa berupa barang seni, makanan, pakaian atau perhiasan. Kota Kendari di Sulawesi Tenggara memiliki kacang mede yang bisa anda beli sebagai oleh-oleh. Kacang mede ini ditanam di salah satu pulau di provinsi Sulawesi Tenggara dan anda bisa membeli di toko oleh-oleh. Kacang mede sebenarnya bukan termasuk jenis kacang-kacangan ataupun polong-polongan dalam klasifikasi tanaman, melainkan biji dari buah mede yang buahnya juga sebenarnya bisa dimakan dengan rasa khas yaitu agak sepet. Namun biji lebih populer dan dimanfaatkan dibandingkan dengan buah mede. Harga kacang mede yang belum dimasak dengan kemasan 400 gram adalah tiga puluh ribu Rupiah sedangkan yang sudah masak seharga empat puluh ribu Rupiah. Penjual akan memberikan petunjuk bagaimana cara memasak biji mede yang masih mentah yaitu dengan merendam terlebih dahulu di air garam hangat supaya getah yang melekat menjadi hilang. Sedangkan cara menggoreng adalah sama dengan menggoreng kacang tanah. Anda bisa menemukan kacang mede di toko oleh-oleh Bravo yang beralamat di jalan Ahmad Yani Kendari.

Wisata Sambil Kerja
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Posted in: Sulawesi Tenggara