Sop Konro Karebosi

Adalah masakan khas dari Bugis dan Makasar yang dibuat dari iga atau daging sapi dengan rasa bumbu yang sangat menyengat. Kuah dari sop konro memiliki warna hitam karena menggunakan kluwek. Ada pilihan konro bakar yang mana bisa dimakan sambil mencampur dengan kuah dengan bahan bumbu yang sama yaitu terutama kandungan ketumbar yang sangat banyak. Biasanya dimakan dengan ketupat berukuran kecil namun dengan nasi juga bisa. Ada beberapa tempat di kota Makasar yang menyajikan menu sop konro diantaranya di Jl. Gunung Lampobattang No. 41 Makasar yang merupakan lokasi di tengah pusat kota. Karena berada di komplek pertokoan maka dengan mudah anda bisa menemui tempat restoran ini.
Wisata Sambil Kerja
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Posted in: Sulawesi Selatan